Chateau Mondotte Saint Emilion
Chateau Mondotte Saint Emilion

Chateau Mondotte Saint Emilion

2014
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Details

 
  • GF10008
  • 2014
  • Merlot/ Cabernet Franc
  • St. Emilion
  • Trocken, komplex
  • Rotem Fleisch und Geflügel
Beschreibung
Dieses kleine Weingut ist Teil einer herausragenden Nachbarschaft von Weinproduzenten in der bekannten Region St. Emilion. Merlot wird hier hofiert wie ein König. Die Produzenten streben danach, das Beste aus ihren Trauben zu holen und ihr aussergewöhnliches Terroir noch bekannter zu machen. Blumige Noten werden gepaart mit einem Hauch von Eiche. Ein weicher Gaumen und feine Tannine verhelfen dem Wein zu einer eleganten und reifen Struktur mit aromatischen Geschmack aus dunklen Beeren und Pflaumen. Die Frucht ist sehr süß und saftig, aber mit einer strikten Zurückhaltung. Das Resultat ist eine Klasse für sich. Dieser Wein genügt den höchsten Ansprüchen, sowohl zu Hause als auch in der Gastronomie. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist phänomenal. Es kann nahezu mit allen Speisen verzehrt werden, natürlich mit Vorliebe für rotes Fleisch oder Geflügel. Ein echter Festtagswein!