Domaine Uby - Les Tortues

Domaine Uby - Les Tortues

2016
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Details

 
  • GF10018
  • 2016
  • Gros Manseng
  • Cotes de Gascogne
  • Süße Verführung
  • Sowohl als Apéritif als auch zum Dessert geeignet
Beschreibung
Der Les Tortues Gros Manseng ist eine süße Verführung. Die Domaine Uby  legt großen Wert auf die heimischen Rebsorten und ist ein großer Freund der Rebsorte Gros Manseng. Unter dem Titel "Doux et Genereux" (sanft und großzügig) vermarktet er seinen reinsortigen Les Tortues Gros Manseng. Die Reben stehen auf den typisch sandigen Lehm- und Tonböden der Gascogne. Nach der selektiven Lese wurden die Trauben im Edelstahltank kühl vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pfirsich, Mango, Litschi, Grapefruit, Mirabellen, Rosen und Kräuternoten. Am Gaumen frisch, dichte Frucht, gut eingebundene Süße, vielschichtig, zarte Würze, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.