"UNO" Primitivo Di Manduria
"UNO" Primitivo Di Manduria

"UNO" Primitivo Di Manduria

2015
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Details

 
  • GF10014
Beschreibung
Der Primitivo ist ein prestigeträchtiger italienischer Rotwein, der die beste Region in Puglia repräsentiert. Primitivo di Manduria, hergestellt in der Provinz Taranto, ist ein führender Vertreter der Region, wobei es in den umliegenden Gebieten auch Weine mit einer ähnlichen Exzellenz gibt. Der Name Primitivo kann keinesfalls mit „primitiv“ gleichgesetzt werden. Es bezieht sich eher auf die Tatsache, dass im Vergleich zu anderen lokalen Trauben trotz späterem Aufkeimen, die Reifung des Primitivo in einem kürzen Zyklus erfolgt. Im Ausland wird Primitivo aufgrund der engen genetischen Verwandtschaft oft eine Ähnlichkeit zum kalifornischen Zinfandel nachgesagt. Die Traube hat einen eleganten Ausdruck. Dieser geschmeidige, körperreiche Wein bringt Spuren von würzigen Pflaumen, saftiger Brombeere, Grafit, Nelke und Süßholz hervor. Entschiedene aber sanfte Tannine verhelfen einer üppige Textur.