Lass dich von unseren exklusiven Rotweinen inspirieren

Entdecke mit uns die fabelhafte Welt der Rotweine

Rotwein aus aller Welt online bei Grapes Finest bestellen. Boutique Weine und Craft Weine: Du findest den passenden Wein für alle Gelegenheiten, jeden Geschmack und als Speisebegleitung. Guter Rotwein muss nicht teuer sein. Trockener Rotwein ist besonders beliebt. Verschiedenste Rotwein Rebsorten wie edler Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Tempranillo und Pinot Noir (Spätburgunder) und deren Cuvées bringen herausragende und hochwertige Rotweine hervor. Italienischer Rotwein, Winzer und Weingüter wie Fattoria Sardi, Poggio La Noce, Ronco delle Betulle sind nur ein kleiner Auszug für exzellenten Weingenuss. Vom Alltags Rotwein bis hin zu Premium- und Spitzenrotwein findet ihr alles bei Grapes Finest. Ob Weine aus der Toskana oder Franciacorta Schaumweine. Auch französische Rotweine zeichnen sich durch ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis aus. Ob Weine aus Bordeaux oder Crémants aus der Loire. Aber auch Rotweine aus der neuen Welt: Wein aus Chile, australischer Wein, argentinischer Rotwein und ebenso aus Südafrika und Neuseeland. Spanischer Rotwein ist auch ein Muss, genauso wie Wein aus der Türkei und Rotweine aus Österreich. Gute Rotweine gibt es in verschiedenster Vielfalt auf der ganzen Welt. Also am besten gleich anfangen zu verkosten.

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 Rotwein Styles

Was sind die unterschiedlichen Rotwein Styles? In der Regel unterscheidet man Rotweinsorten nach dem Reifepotential und somit dem Zeitpunkt des Verzehrs. Junger Rotwein hat meist einen niedrigeren Tanningehalt und ist für den sofortigen bzw. Zeitnahen Trinkgenuss bestimmt. Köperreiche Rotweine mit mehr Tanninen haben mehr Reifepotential und können in einem längeren Zeitraum getrunken werden. Premiumweine sind in der Regel Weine mit Reifepotential. Selbstverständlich spielen Rebsorte bzw. Rebsorten sowie klimatische und geografischen Bedingungen eine große Rolle und beeinflussen die Eigenschaften und den Ausbau des Weines.

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Die Vielfalt der Rotweine

Unterschiedliche Rebsorten und Stile, die wiederum von der Weinbauregion und deren klimatischen und geographischen Besonderheiten stark beeinflusst werden, bringen die unbeschreibliche Rotwein Vielfalt hervor. Rotwein gibt es in den verschiedensten Varianten, reicht die Facetten Vielfalt vom süßen lieblichen Rotwein, über Schaumwein und trockenen Rotwein sowie Spitzenrotwein bis hin zum schweren Likör und Portwein. Rotwein ist Sinnbild von einem besonderen Moment, ob man entspannt ein Glas trinkt, das Essen mit einer guten Flasche Rotwein veredelt oder einen geselligen Weinmoment verbringt. Der Weingeschmack hat sich in all den Jahren verändert und das wirkt sich natürlich auch auf die Weinherstellung aus. Heutzutage ist trockener Rotwein angesagt, ohne Restsüße und dem entsprechend wird Rotwein auch ausgebaut. Einige Rotweine haben noch eine gewisse Restsüße, handelt es sich hierbei vor allem um fruchtbetonte Weine. Ob Bordeaux Wein oder Burgunder Weine, spanischer Rotwein oder italienischer Rotwein, es geht kein Weg am Holzfass vorbei. Französischer Wein ist unsere Spezialität, weshalb wir uns freuen Ihnen ein besonders breites Sortiment an Rotwein aus  Italien und Frankeich anbieten zu können.

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Wie entsteht Rotwein?

Rotwein wird seit tausenden Jahren hergestellt und getrunken. Doch wie kommt die Farbe in den Rotwein? Die Schalen der Trauben sind das A und O beim Rotwein. Presst man den hellen Saft aus den roten Rebsorten und vergärt ihn, bekommt man als Ergebnis Weißwein. Vergärt man den Saft und die Schalen der Rotweintraube gemeinsam, dann treten die Farbstoffe, Tannine und kräftigeren Geschmacksstoffe aus den dunklen Schalen und den Kernen in den Wein über und färben ihn auch rot. Der Farbstoff kommt also nicht aus der Traube, sondern aus den Traubenschalen. Während der Gärung, bei höherer Temperatur als bei Weißwein, wird die Saft –Schalen-Masse regelmäßig umgerührt, damit der Schalenhut, der sich oben auf dem Bottich bildet, immer gut mit dem Most in Berührung bleibt, damit die Farbe extrahiert werden kann. Nach ein paar Wochen und dem Ende des Gärvorgangs wird der purpur schimmernde Wein von den Schalen getrennt und in Edelstahltanks oder Holzfässern gepumpt. Dort findet die Reife statt, oft auch eine zweite Gärung, die sogenannte malolaktische Säureumwandlung (harte Apfelsäure wird in weiche Milchsäure umgewandelt). Schließlich wird der Wein stabilisiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt. 

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Rotwein kaufen bei Grapes Finest

Rotwein aus Italien, Frankreich, Spanien, Türkei, Österreich und Deutschland bei Grapes Finest online kaufen. Rotwein Genuss aus aller Welt: italienischer Rotwein und Rotwein aus Frankreich, roter Wein aus Österreich, dem Nappa Valley erfreuen unsere Gaumen immer mehr. Ihr könnt euch den Trinkgenuss in unserem Weinshop einfach und bequem bestellen und unseren online Weinlieferservice in Anspruch nehmen. 

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