Einladende Nase mit Noten von Mango, Mandarinen, gerösteten Erdnüssen und etwas Karamell. 

Am Gaumen vollmundig und ausgeglichen mit vielschichtigen Aromen von Pfirsich, Limette und Vanille. Aber auch Brioche Noten sind wahrzunehmen. Ein sehr komplexer Weisswein, ein wahres Meisterwerk.

 

Im Weingut von Ivana und Simone werden ausschließlich Trauben aus den eigenen Weingärten verarbeitet. Die beiden sind sehr naturverbunden und so ist es selbstverständlich, dass keine chemischen Herbizide und Düngemittel verwendet werden. Genauso verzichten sie, um die Umwelt zu schonen, auf künstliche Bewässerung der Rebstöcke. Gearbeitet wird fast ausschließlich von Hand.

RONCO DELLE BETULLE - Rosazzo DOCG 2018

21,90 €Preis
  • Herkunft

    Friaul / Italien

  • Trauben

    Friulano, Sauvignon und Chardonnay

  • Alkoholgehalt

    12,5%

  • Jahrgang

    2018

  • Besonderheiten

    Falstaff 93/100, handgelesene Trauben

  • Lagerpotenzial

    5 Jahre und mehr

  • Pairing

    Fischgerichte, Risotto, Timbales, Ravioli, Krapfen mit Kartoffeln