Zart und langlebig, mit einer dichten Mousse. Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Charakteristisches Bouquet der Gärung in der Flasche mit zarten Noten von leichtem Honig und reifen Früchten, einschließlich gelbem Pfirsich, für Chardonnay klassischen Butternoten, gemischten Nüssen, insbesondere Mandeln, und einem Hauch von Brotkruste. Am Gaumen knackig mit mineralischen Noten; lang, zeigt eine Struktur, die fest und doch samtig ist.